Murat (Mo) Korkmaz, Stockholm är en expert inom branschen för snabbmat och brinner för att laga mat och att leverera produkter av högsta möjliga kvalitet. Mo har så länge han kan minnas haft ett intresse för att laga mat och experimentera i köket för att ta fram nya smaker. Att laga mat och experimentera i köket är det roligaste han vet och det är vad som håller intresset för matlagning vid liv. Mo har under sina tidigare år hjälp till i kök och där iakttog han kockarna för att lära sig hur de arbetade i köket. Mo fick skala potatis, hacka grönsaker och diska vilket för många kan låta tråkigt, men detta tyckte Mo var roligt då han kände sig som en i laget. Detta gav Mo Korkmaz en bra grund i branschen för matlagning och ledde till att han startade eget företag vid en senare tidpunkt.
Idag bor Mo Korkmaz i Stockholm och är en framgångsrik företagare som brinner för att leverera mat att hög kvalitet till kunder över hela Sverige. På Mo Korkmaz hemsida delar han med sig av sina idéer, tankar och kunskaper som han har lärt sig genom åren, men även en del recept och sådant som är relevant för branschen. Matlagning är något Mo kommer att fortsätta med då det är hans passion att få jobba med mat. Mo kommer att fortsätta med att laga mat och experimentera för att ta fram nya idéer till hans företag och därmed ta nya höjder.